我是牛油果控！🥑
對吃牛油果亦有點要求，太生的會過硬和有草青味；太熟則會變黑和帶苦澀。所以...

我是牛油果控！🥑
對吃牛油果亦有點要求，太生的會過硬和有草青味；太熟則會變黑和帶苦澀。所以必須要熟度剛剛好的才好吃和最有營養價值！

餐廳若加入牛油果在菜式中亦非常難控制牛油果的品質。昨天在Brick Lane Deli 看到牛油果蕃茄Egg Benedict，馬上一試！
但是牛油果有一半黑了😢 有點失望。

#牛油果 #蛋奶素 #超級食物 #最靚的油

---